O corpo e os sentidos: experimentos para crianças
Pulso, olfato e paladar, ponto cego, tempo de reação. Experimentos seguros que ajudam a criança a entender melhor como funciona o próprio corpo.

Como bate o coração: antes e depois de pular
Você vai precisar de: relógio com ponteiro de segundos ou timer, folha de papel e lápis
Sente-se e descanse com calma por 2 minutos.
Encontre o pulso: coloque dois dedos (não o polegar) na parte de dentro do punho, abaixo do polegar. Você vai sentir uma batida suave.
Um adulto programa o timer para 15 segundos. Conte as batidas nesse tempo e multiplique o número por 4. Anote: é o pulso por minuto em repouso.
Dê 30 pulos no lugar ou corra parado no lugar por 1 minuto.
Encontre o pulso logo em seguida e conte de novo por 15 segundos, multiplicando por 4.
Descanse 2 minutos sentado ou deitado, e conte outra vez.
O que acontece: Depois de pular, o pulso fica claramente mais rápido que em repouso. Depois do descanso, fica mais lento e volta ao valor de costume.
Por quê: O coração bombeia o sangue, que leva oxigênio aos músculos. Quando nos movemos, os músculos precisam de mais oxigênio, por isso o coração bate mais rápido. Quando descansamos, a necessidade diminui e o coração se acalma. Nas crianças, o pulso em repouso é mais rápido que nos adultos, e isso é normal.
Segurança: Crianças que foram proibidas pelo médico de fazer esforço físico não devem fazer os exercícios. Se ficar tonto, sente-se na hora. Não aperte com força ao medir o pulso.
Para continuar: Compare o pulso depois de caminhar, de pular e de fazer agachamentos lentos. Quando ele é mais alto?

Por que sem o nariz a comida quase não tem gosto?
Você vai precisar de: fatias finas e iguais de maçã, pera e pepino, venda para os olhos, copo de água, ajudante
Primeiro, um adulto verifica se nenhuma criança tem alergia a esses alimentos.
Vende os olhos de uma das crianças e peça que ela tampe bem o nariz com os dedos.
O ajudante entrega as fatias uma de cada vez, em qualquer ordem. A criança mastiga e adivinha o que é.
Agora a criança destampa o nariz, mastiga a fatia seguinte e adivinha de novo.
Entre uma prova e outra, a criança enxágua a boca com água. Depois troquem de papel.

O que acontece: Com o nariz tampado, a criança tem dificuldade para distinguir a maçã da pera: só percebe que é doce e crocante. Ao destampar o nariz, o sabor é reconhecido na hora.
Por quê: A língua só distingue os gostos básicos: doce, salgado, azedo, amargo e umami. O que chamamos de sabor da maçã ou da pera é sobretudo cheiro. Os aromas passam da boca para a cavidade nasal por dentro, e com o nariz tampado não chegam lá. Por isso, quando estamos resfriados, a comida parece não ter gosto.
Segurança: Primeiro verifique as alergias. Corte fatias finas para que ninguém se engasgue. Dê a comida só para uma criança que esteja sentada.
Para continuar: Experimente outros alimentos: banana, kiwi, cebola. Qual é mais fácil de adivinhar?

O ponto cego: um ponto que desaparece
Você vai precisar de: folha ou cartão de 10 x 15 cm, canetinha preta
No cartão, desenhe uma cruz à esquerda e, à direita, um ponto preto grande a 6-7 cm da cruz.
Segure o cartão com o braço esticado, na altura dos olhos. Feche o olho esquerdo.
Com o olho direito, olhe só para a cruz, sem desviar o olhar.
Aproxime o cartão do rosto devagar, sempre olhando para a cruz.
Repare em que distância o ponto desaparece (normalmente 25-30 cm). Depois afaste e aproxime o cartão devagar outra vez.

O que acontece: A certa distância, o ponto preto desaparece e no lugar dele aparece o fundo branco. Se você aproximar mais o cartão, o ponto aparece de novo.
Por quê: Em cada olho há um lugar da retina por onde o nervo óptico sai do olho. Ali não há células que captam a luz, então não vemos a parte da imagem que cai nesse lugar. Esse é o ponto cego. No dia a dia, não percebemos: o cérebro completa a imagem e os dois olhos se complementam.
Segurança: O experimento é seguro. Não aproxime demais o cartão dos olhos nem force a vista. Se o olho cansar, descanse.
Para continuar: Troque de olho e inverta o lugar do ponto e da cruz. Encontre o ponto cego do olho esquerdo.

Quanto dura a sua reação? Pegue a régua
Você vai precisar de: régua de 30 cm, ajudante, folha e lápis
O ajudante segura a régua na vertical pela ponta de cima. A marca do zero fica embaixo.
Coloque o polegar e o indicador em volta da régua, na altura da marca do zero, sem encostar nela.
O ajudante solta a régua sem avisar. Pegue-a o mais rápido que puder.
Veja em que marca você pegou a régua. É a distância que a régua caiu. Anote.
Repita 5-10 vezes e calcule a média. Depois troquem de papel.
Procure o seu tempo de reação nesta tabela: 10 cm: cerca de 0,14 s; 15 cm: cerca de 0,17 s; 20 cm: cerca de 0,20 s; 25 cm: cerca de 0,23 s; 30 cm: cerca de 0,25 s.
O que acontece: Na maioria das crianças, a régua cai 10-20 cm, ou seja, a reação dura cerca de 0,15-0,20 segundo. Com prática, o resultado melhora um pouco, desde que o ajudante solte a régua de surpresa.
Por quê: O olho vê que a régua está caindo. O cérebro recebe o sinal e manda uma ordem para os músculos da mão. Isso leva um pouco de tempo, enquanto o sinal percorre os nervos. Nesse tempo, a régua já caiu alguns centímetros. Quanto mais longa a reação, maior a distância que a régua cai. O tempo pode ser calculado porque a queda acontece com uma aceleração conhecida.
Segurança: A régua é leve, mas não a jogue em direção ao rosto.
Para continuar: Tente fechar os olhos e pegar a régua ao ouvir um sinal. O que é mais rápido: a visão ou a audição?
O corpo, o laboratório mais próximo
A criança usa o corpo desde que nasce, mas raramente pensa em como ele funciona. Os experimentos mostram isso pela própria experiência: como o pulso muda depois de pular, como o nariz influencia o sabor, por que há um ponto que o olho não vê e quanto tempo a mão leva para reagir. Esses experimentos não precisam de equipamento, só de atenção, e impressionam muito porque falam da própria criança.
Também é uma ocasião para falar de saúde sem medo: por que é preciso dormir, se mexer, lavar as mãos. As crianças escutam com mais vontade quando elas mesmas observaram. Mas lembre-se: esses experimentos servem para conhecer o corpo, não para fazer diagnósticos. Se algo preocupa a criança ou você, o que é preciso é consultar um médico, e não fazer experimentos.
Regras para experimentos seguros
Nunca peça à criança um esforço excessivo nem que fique em tensão por muito tempo. O experimento deve ser agradável e curto. Nos experimentos com o paladar, pergunte sobre alergias e não dê alimentos pequenos ou duros com os quais ela possa se engasgar. Não deixe a criança sozinha com a comida.
Fale dos resultados com neutralidade: não compare as crianças entre si nem classifique as sensações delas como “certas” ou “erradas”. Cada um tem o seu pulso, os seus gostos e o seu tempo de reação. Tenham um caderno onde as crianças anotem o que sentem e desenhem. Assim elas aprendem a se escutar e a respeitar as próprias sensações.
Perguntas frequentes
Os experimentos com o paladar são seguros?
Como medir o pulso de uma criança?
É preciso se preocupar se o resultado “não for o esperado”?
Como manter um caderno de observações?
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